Pegasus Bay Sauvignon Sémillon 2009
Pegasus Bay,
Canterbury, Nova Zelândia
Premium
(preço indisponível)
Sauvignon Blanc fermentando em aço inox e Sémillon, em madeira, com estágio em separado dos dois vinhos durante 10 meses sobre as leveduras. Os aromas de maracujá e de frutas cítricas estão torneados por notas herbáceas, minerais e florais, além de toques especiados. Num estilo de mais extração, potência, concentração e estrutura, que chama a atenção pela profundidade, textura e volume de boca do conjunto, tudo muito bem balanceado por sua acidez pulsante.
Degustado em 17/07/2015 por EM