Pérez Cruz Pircas Cabernet Sauvignon 2018
Pérez Cruz,
Maipo, Chile
Setwines
R$ 219,00
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Cabernet Sauvignon advindas de uma única parcela de 7 hectares, com estágio de 12 meses, sendo 80% em barricas de carvalho francês (50% novas) e 20% em tanques de concreto. Provado a última vez em janeiro de 2022. Comparado ao 2016, é mais polido e tem mais concentração. Nítido, mostra ameixas e amoras acompanhadas de típicas notas de ervas, de flores e de especiarias, que se confirmam no palato. Impressiona pela textura fina e firme de seus taninos, por sua vibrante acidez e pelo final persistente e profundo, com toques de mentol e de grafite. Álcool 14%.
Degustado em 07/05/2023 por EM