Tinto composto de Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah, com estágio de 5 meses em barricas de carvalho francês. "Governo all uso Toscano” é um método similar ao ripasso do Veneto, que consiste numa fermentação secundária do vinho, obtida pela adição de uvas levemente passas. Sempre consistente, essa é mais uma ótima safra desse vinho, que mostra  notas florais, de ervas e de especiarias doces envolvendo suas frutas vermelhas e negras de perfil mais maduro, com sua ótima acidez e seus taninos firmes e de fina textura ditando as regras e conferindo fluidez ao vinho. Para os queijos curados! Álcool 13,5%.