Poggiotondo Organic Sangiovese Rosso 2022
Poggiotondo,
Toscana, Itália
World Wine
Projeto familiar do reputado enólogo e consultor Alberto Antonini. Tinto certificado orgânico elaborado exclusivamente a partir de Sangiovese, com fermentação sem adição de leveduras exógenas e sem passagem por madeira. Mais uma boa safra desse consistente vinho, que mostra frutas vermelhas maduras acompanhadas de notas florais, terrosas, de ervas secas e de especiarias doces, que se confirmam no palato, com sua acidez refrescante e seus taninos firmes ditando as regras. De perfil gastronômico, tem final médio/longo, que pede a companhia de massas ao molho tipo sugo. Álcool 13,5%.
Degustado em 21/11/2023 por EM