Branco composto de 60% Vermentino e 40% Ansonica, fermentado com leveduras indígenas e sem passagem por madeira. Chama atenção pela ótima textura e pela refrescante acidez. Mostra notas florais, de ervas e de frutas de caroço, que se confirmam no palato. Tem final mineral e de boa persistência, com toques de frutos secos. Álcool 12,5%.