Branco composto majoritariamente de Chardonnay e Pinot Bianco, além de pequenas partes de outras variedades, com fermentação e estágio de 4 meses, majoritariamente, em tanques de inox e pequena parte em barricas de carvalho. Exuberante nos aromas, mostra notas florais e de ervas envolvendo sua fruta, lembrando pêssegos e peras, tudo sustentado por gostosa acidez, textura firme e cremosa e final persistente e tenso, com toques salinos e de limão siciliano, que convidam a mais um gole. Álcool 12,5%.