Sogevinus,
Douro, Portugal
Interfood
*2460 – 90 PONTOS – BEBER – GARRAFA DE PÉ
PORTO CÁLEM LBV 2004
Sogevinus, Douro, Portugal (Interfood R$87,90). Álcool 20%. Fundada em 1859 por António Alves Cálem, desde 1998 pertence ao grupo Sogevinus. Tinto fortificado doce elaborado a partir de castas tradicionais do Douro exclusivamente da colheita 2004, com envelhecimento de 4 a 6 anos em cascos de carvalho antes de ser engarrafado. Apresenta profunda cor vermelho-rubi de reflexos púrpura e aromas de frutas vermelhas maduras e em compota, bem como notas florais, tostadas, de especiarias doces e de chocolate. Em boca, é frutado, estruturado, untuoso, cheio, tem bom equilíbrio entre acidez e doçura, taninos macios e final longo, confirmando o nariz. Pode ser bebido sozinho ou na companhia de queijos azuis e frutos secos. EM
Degustado em 28/10/2013 por EM
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil