Wise & Krohn,
Douro, Portugal
World Wine
Pertencente
há três gerações pela
família Falcão Carneiro,
a vinícola Wise & Krohn
foi fundada em 1865 por
dois jovens noruegueses,
Theodore Wise e Dankert
Krohn, e elabora esse tinto
fortifi cado doce a partir
de uvas Rabigato, Tinta
Barroca, Touriga Franca
e Touriga Nacional,
com amadurecimento
em tonéis de madeira
por 4/6 anos. Apresenta
profunda cor vermelho
rubi de refl exos violáceos
e aromas de frutas negras
maduras, notas fl orais,
tostadas, de especiarias
doces e de chocolate.
No palato, é frutado,
estruturado, untuoso,
potente, equilibrado, tem
boa acidez, taninos fi nos e
fi nal persistente. Queijos
curados ou sobremesas
à base de chocolate e/
ou de frutas vermelhas
são sugestões para
acompanhá-lo. EM
Degustado em 16/08/2011 por EM
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil