Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Sangiovese advindas vinhedo Della Cappana, de apenas 4 hectares, com estágio de 3 meses em barris de carvalho. Gastronômico e de boa tipicidade, apresenta frutas vermelhas acompanhadas de notas florais, terrosas e de ervas frescas tanto no nariz quanto na boca. Estruturado e de corpo médio, tem acidez refrescante e taninos macios, que pedem a companhia de massas ao molho de tomate. Álcool 14%. E