2944 - 89 pontos – Beber ou Guardar - garrafa inclinada QUINTA DE CHOCAPALHA ARINTO 2009 Quinta de Chocapalha, Lisboa, Portugal (Adega Alentejana, R$59,10). Álcool 12,5%. Localizada a 50 quilômetros da capital portuguesa, a vinícola de 45 hectares foi adquirida na década de 80 pelo país da enóloga Sandra Tavares da Silva, responsável por elaborar este branco de pequena produção - apenas 3.500 garrafas - exclusivamente a partir de uvas Arinto, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com as borras finas durante 6 meses. Apresenta cor amarelo-palha de reflexos esverdeados e aromas de frutas cítricas, bem como notas florais e minerais, além de toques herbáceos. No palato, é frutado, fresco, estruturado, untuoso, tem bom volume de boca, gostosa acidez e final persistente e agradável. Pescados, frutos do mar são companhias ideais. EM