Quinta do Monte d'Oiro Rosé 2021
Quinta do Monte d'Oiro,
Lisboa, Portugal
Mistral
Rosado elaborado exclusivamente a partir de uvas Syrah, sem passagem por madeira, mas mantido durante 5 meses em tanques de aço inoxidável. Mostra frutas brancas e vermelhas maduras envoltas por notas florais, de ervas e de especiarias doces, que aparecem tanto no nariz quanto na boca, com sua acidez pulsante e sua textura firme e cremosa trazendo sustentação ao conjunto e fluidez ao vinho. Tem final suculento e sedutor, com toques cítricos, de umami e de morangos. Álcool 12%
Degustado em 30/10/2023 por EMQuinta de Chocapalha, Lisboa, Portugal
Adega Alentejana
Tinto
(preço indisponível)