Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Riesling advindas de um vinhedo de 4 hectares de solos de ardósia, fermentado lentamente com leveduras indígenas e estagiado durante 30 meses em grandes barris de carvalho. Exemplo perfeito de que untuosidade, cremosidade e volume de boca podem conviver perfeitamente com tensão, vibração e profundidade. Tem ótima textura, acidez pulsante e final longo e elegante, tudo em meio a muita mineralidade e frutas brancas e de caroço maduras. Grande vinho. Álcool 12%.