Branco meio seco elaborado exclusivamente a partir de uvas Pinot Blanc (Weissburgunder) cultivadas em solos de ardósia, fermentadas com leveduras indígena e parte estagiado em inox e parte em madeira. Cremoso e cheio de frutas brancas e de caroço maduras seguidas de notas florais, de ervas e de frutos secos. No palato, tem médio corpo, ótima acidez, boa textura e final cativante e agradável, com toques salinos e cítricos. Álcool 11,5%.