Ribeiro & Moser Arinto 2022
Herdade do Rocim,
Lisboa, Portugal
World Wine
Fruto da parceria entre Pedro Ribeiro e Lenz Maria Moser, esse branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Arinto, cultivadas na região de Lisboa, com fermentação e estágio em contato com suas borras finas, até o engarrafamento, sendo 90% em cubas de cimento e 10% em barricas de carvalho de 500 litros. Chama atenção pela acidez pulsante e pela textura firme e cremosa, que envolvem suas frutas brancas e cítricas frescas acompanhadas de notas florais e de ervas, conferindo fluidez e verticalidade ao vinho. Tem final persistente e vertical, com toques cítricos, salinos, de pêras e de umami, que convidam a uma segunda taça. Atenção aqui! Por ser fácil de beber e de agradar, aparenta ser menos complexo do que realmente é. Álcool 12,5%.
Degustado em 01/08/2024 por EMQuinta de Chocapalha, Lisboa, Portugal
Adega Alentejana
Tinto
(preço indisponível)