Esse vinho talvez seja um dos mais assíduos de nossa seção cave.
Já escrevemos sobre as safras 2002
e 2004. Pois bem, esperar é bom. 0
2005 é superior e mais rico. Esta garrafa
talvez seja o branco seco mais
exuberante que a família Blanck já
produziu. O Cru Schlossberg produz
os melhores Riesling secos de toda
Alsácia e talvez os melhores do mundo.
Linda cor amarela, com toques de certa
evolução. Aromas muito interessantes,
com toques de pêssego, damasco,
toques cítricos, tons de petróleo e
um final supermineral. Boca sensual,
muita vida e retrogosto impecável. Um
grande vinho branco que mostra a
força e a longevidade da uva Riesling,
que vem com tudo para se reafirmar
como uma grande expressão para brancos.
Excelente com carpaccio de salmão
e haddock em lascas com toques
de tomilho. Gostoso hoje. Consumo
2009/2020. LGB
Degustado em 15/07/2009 por LGB
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil