Rosso di Montalcino Da Vinci Collezione Speciale 2010
Selezione da Vinci,
Toscana, Itália
W&W Wine
(preço indisponível)
A vinícola foi fundada em 1961 por um grupo de 30 proprietários agrícolas e atualmente é uma cooperativa de vanguarda que elabora este tinto exclusivamente a partir de Sangiovese, com passagem por madeira. Irmão mais novo do Brunello, geralmente o Rosso é um vinho mais acessível e pode ser bebido mais jovem, como é o caso deste tinto de boa tipicidade e que tem um estilo mais clássico, ou seja, mais sutil e discreto, com uma fruta mais fresca e de boa qualidade, mas sem ter a pretensão de buscar uma concentração através de mais extração e mais madurez. Seus taninos macios dão musculatura ao conjunto, enquanto que sua acidez vibrante e gostosa pede a companhia de massas ao molho do tipo sugo. Álcool 13,5%.
Degustado em 13/03/2014 por EM