Arnaldo Caprai e seu filho Marco possuem 90 hectares de vinhedos e são grandes defensores da uva Sagrantino, cultivada  na região há mais de 400 anos e usada  para elaborar este tinto, que estagiou entre 24 e 26 meses em barricas de carvalho francês. Mostra aromas de frutas vermelhas maduras, bem como notas florais, herbáceas e terrosas, além de toques tostados e defumados. No palato, é austero e potente, tem taninos marcantes, porém finos, ótima acidez e final profundo e persistente.