Blend rosado composto a partir de Grenache 35%, Cinsault 30%, Syrah 15%, Mourvèdre 8%, Cabernet Sauvignon 7%, Rolle 4% e Carignan 1%, sem passagem por madeira. Mais uma boa edição desse consistente vinho, que mostra frutas brancas e vermelhas frescas envoltas por notas florais e de ervas, com sua acidez pulsante e sua textura firme e cremosa ditando as regras e conferindo fluidez e profundidade ao conjunto. Preciso, nítido e refinado, tem final persistente, com toques cítricos, de groselhas, de romãs e de umami. Álcool 13%.
Degustado em 29/06/2024 por EM
