2820 - 90 pontos – Beber ou Guardar - garrafa inclinada
SERRA DAYRES RESERVA 2010
Enoport, Tejo, Portugal (Santar R$108,00). Álcool 13%. Um dos maiores conglomerados vinícolas de Portugal, o Grupo Enoport, antes conhecido como Caves Velhas, produz este tinto desde 1907. Elaborado a partir de Touriga nacional, Castelão e Trincadeira, com estágio de 9 meses em barricas de carvalho francês. Apresenta cor vermelho-rubi de reflexos violáceos e aromas de frutas vermelhas e negras maduras lembrando cerejas, ameixas e cassis, bem como notas florais e de especiarias doces, além de toques tostados e de mentol. Em boca, é frutado, estruturado, untuoso, tem taninos macios, boa acidez e final médio/longo. Elegante e equilibrado, deve ficar ainda melhor na companhia de carnes vermelhas ou de caça ensopadas. EM
Degustado em 25/05/2012 por EM
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil