Primeiro Vintage Clássico depois da década de 1970, e isso aconteceu não pela natureza, mas pelo momento político em Portugal. Os agricultores guardaram estes vinhos em barricas pequenas. Este agricultor particularmente declarou o vinho na conta de 1975 e estas barricas foram compradas depois pela Taylor’s. 1975 é um ano mais light que foi se concentrando por 50 anos em casco e se tornou muito poderoso. Tem os traços das nozes, e dos doces de nozes, com ovos e açúcar. Folha de chá e grande vibração medicinal. Muito profundo e extremamente etéreo. Repleto de camadas e camadas, que se revelam em onda e por fim limpam o paladar com um toque cítrico de laranja e sua casca. Inesquecível. Se você nasceu em 1975 ganha uma dimensão emocional. Me chame para a celebração.