Pendits,
Tokaj, Hungria
Decanter
89 pontos – Beber ou Guardar – Garrafa Inclinada
TOKAJI FURMINT ÉDES 2007
Pendits, Tokaj, Hungria (Decanter R$98,00). Álcool 11,5%. A sonhadora Marta Wille-Baumkauff adquiriu a propriedade na famosa região de Tokaj em 1991 e elabora esse branco doce exclusivamente a partir de uvas Furmint sobremaduras advindas de vinhedos orgânicos, com estágio em madeira. Apresenta cor amarelo-palha de reflexos esverdeados e aromas de frutas brancas e cítricas maduras, bem como notas florais, minerais, de mel, de baunilha e de frutos secos. No palato, é frutado, estruturado, equilibrado, tem boa concentração e volume de boca, acidez refrescante e final médio/longo lembrando abacaxi em calda. Sobremesas a base de frutas ou queijos azuis são sugestões para escoltá-lo. EM
Degustado em 28/10/2013 por EM
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil