Villard JCV Grenache 2022

Villard,
Casablanca, Chile
Decanter
(preço indisponível)
Essa é somente a segunda edição desse tinto de mínima intervenção elaborado exclusivamente a partir de uvas Garnacha fermentadas sem adição de leveduras exógenas (parte com em cachos inteiros), com estágio de 8 meses, sendo 85% em foudres e barricas de carvalho francês e 15% em tanques de aço inoxidável. Chama atenção pela qualidade e nitidez de suas frutas vermelhas e negras de perfil mais fresco, seguidas de notas florais, terrosas, de ervas e de especiarias doces, com sua acidez pulsante e seus taninos firmes e tensos, ditando as regras e conferindo fluidez e profundidade ao vinho. Grata surpresa! Álcool 14%.
Degustado em 25/10/2023 por EM





