Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay, cultivadas no Bloco 1 do vinhedo Belén, em Ovalle, com fermentação e estágio de 10 meses em contato com suas borras finas, sendo parte em barricas de carvalho de 300 e 500 litros e parte em foudres de 4 mil litros de carvalho e de acácia. Mostra frutas brancas e de caroço maduras acompanhadas de notas florais, defumadas, de ervas e de especiarias doces, com sua pulsante acidez acidez e sua textura firme e cremosa ditando as regras e conferindo fluidez ao vinho. Tem final cativante e persistente, com toques cítricos, amanteigados, de pêssegos, de abacaxi, de frutos secos e de umami. Álcool 13%.