Branco elaborado exclusivamente a partir de Riesling, sem passagem por madeira. Exibe as típicas notas da variedade (frutas brancas e cítricas, florais e químicas), tanto no nariz quanto no palato, mas tudo em um contexto de muita tensão e profundidade. Tem bom volume de boca, acidez intensa, textura cremosa e final persistente. Álcool 12,5%.