Pertencente ao grupo Ventisquero, Yali inspira-se num dos mais importantes ecossistemas do Chile, o "Pântano El Yali". Elaborado exclusivamente a partir de uvas Sauvignon Blanc advindas do vale do Lolol, sem passagem por madeira. Apresenta cor amarelo-citrino de reflexos esverdeados e aromas de frutas brancas e cítricas, bem como notas herbáceas e florais. No palato, é leve, fresco, frutado e direto, tem boa acidez e final médio e agradável. Ideal como aperitivo, na companhia de saladas ou de entradas leves. Álcool 12,5%.