“A técnica está ao alcance de todos, o que se precisa preservar é a personalidade dos vinhos”

Pablo Álvarez em foto para o New York Times

“A técnica está ao alcance de todos, o que se precisa preservar é a personalidade dos vinhos” 

Pablo Álvarez, CEO da vinícola Tempos Vega Sicilia

Produtor espanhol que comanda uma das grandes vinícolas do mundo, Pablo Álvarez Mezquiriz é nascido em Bilbao em 1954 e tem como lema " O melhor ainda está para ser feito e a melhor safra deve ser a próxima".

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