Mário Quintana, seus poemas e frases sobre vinho
Gaúcho de Alegrete, ficou conhecido como o “poeta das coisas simples”
Eu beberei leite quando as vacas pastarem uva
Frase traz o espírito francês e a relação do enófilo com seu vinho, até por isso, duvidamos que mesmo se as vacas pastarem uvas, o autor trocaria vinho por leite
“A técnica está ao alcance de todos, o que se precisa preservar é a personalidade dos vinhos”
Espanhol dirige uma das grandes vinícolas do mundo, conheça um pouco sobre Pablo Álvarez
“Quando já me tenha eu transformado em pó na terra, modelareis com a minha cinza um vaso que enchereis de bom vinho."
Omar Khayyman, um dos gênios da literatura
“Você se senta com o vinhedo e diz: ‘Conversemos'"
Santiago Achaval explica o diálogo do produtor com o vinhedo
"Um grande vinho é 40% terra, 20% clima e outros 40% homem"
Gaia Gaja traz o que é importante para ela em um bom vinho
"No fim, o que vale é o que você gosta. Você pode até seguir o meu gosto, que aliás é muito bom"
Em entrevista exclusiva para a ADEGA, Michel Rolland lançou essa pérola
“Se, às vezes, bebemos para esquecer, degustar é sempre um momento para se recordar”
Um dos maiores sommeliers do mundo foi quem proferiu essa frase
“É melhor que as pérolas passem pelos lábios dos porcos do que o bom vinho passe pelos lábios dos indiferentes”
“Um tal cheiro de vinho virá do meu sepulcro, que poderão os passantes embriagar-se aspirando-o”
Poeta persa é conhecido pelas frases vínicas
“Cabernet está para John Wayne como a Nebbiolo está para Marcello Mastroianni"
Produtor italiano explica a Nabbiolo por um olhar cinematográfico
“O vinho tem de ser uma ciência, mas também tem de ter seu lado de loucura, de poesia e de sentimento”
O autor dessa frase é enólogo e ainda neto do fundador da Casa Ramos Pinto
“Cada vinho tem que contar três histórias: a história do lugar, a história do produtor e a história do ano”
Produtor argentino é o terceiro da família a trabalhar com vinho
“Eu acho que você aprende muito sobre vinho, regiões, clima e solo, apenas bebendo o vinho da casa, na jarra sem rótulo”
Dona de um rótulo próprio de vinho gosta do conhecimento na prática
“Para mim, uma taça de vinho expressa o lugar, o modo de vida e a cultura que o produziu"
Falecido no início de 2020, Roger Scruton desbravou matérias espinhosas e deixou um legado literário enorme
“Se porventura os amantes do amor e do vinho vão para o inferno, então vazio deve estar o paraíso”
Poeta persa controverso no seu tempo é o autor dessa frase
“Vinho é o único produto natural consumido pelos seres humanos que pode sobreviver ao homem”
Típico italiano, cheio de manis e genial, conheça Gianfranco Soldera
“Aos poucos, você vai tirando do vinho tudo o que não necessita até criar uma escultura, que é uma obra de arte”
Um dos maiores enólogos chilenos é o dono dessa arte
“Um velho enófilo foi esmagado em uma colisão ferroviária e um pouco de vinho foi derramado em seus lábios para revivê-lo."
Frase satírica termina de forma surpreendente, inteligente e, claro, com grande humor
