Um dos maiores sommeliers do mundo foi quem proferiu essa frase
por André De Fraia
“Se, às vezes, bebemos para esquecer, degustar é sempre um momento para se recordar”
Philippe Faure-Brac, sommelier francês
Vencedor do prêmio de melhor sommelier do mundo em 1992, concurso realizado pela Associação Internacional de Sommelier que teve esta edição no Rio de Janeiro, e atual presidente da União Francesa de Sommeliers. Esse é Philippe Faure-Brac, que ainda é laureado por diversos livros escritos sobre vinho e o serviço de ser um sommelier.
» Receba as notícias da ADEGA diretamente no Telegram clicando aqui
Gostou? Compartilhe
+lidas
Bordalesa Cazebone inova e contrata rapper para apresentar seus vinhos
Sour Grapes: história do falsificador famoso que foi parar no Netflix chega ao seu capítulo final
O que fazer quando a adega para de funcionar?
Os mais caros e desejados vinhos do mundo!
Salvatore Ferragamo une vinhos à moda italiana no alto luxo da vila medieval Il Borro
