União Europeia aposta em vinho sem álcool para atrair novos consumidores

Comissão Europeia propõe regulamentar vinhos sem álcool e incentivar produção para atender novos hábitos de consumo e reduzir excedentes no setor vitivinícola

por Redação

A União Europeia quer transformar o mercado de vinhos ao apostar na regulamentação e promoção do vinho sem álcool. A medida, incluída em um pacote oficial apresentado pela Comissão Europeia, busca alinhar o setor vitivinícola às novas demandas dos consumidores, sobretudo os mais jovens, e às preocupações crescentes com a saúde e segurança no trânsito.

O plano propõe definir critérios claros para o uso dos termos “0.0%”, “sem álcool” e “baixo teor alcoólico”, além de estimular a inovação e facilitar práticas agrícolas que equilibrem a produção no continente.

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Segundo dados da Organização Mundial da Saúde (OMS), o consumo per capita de álcool na Europa caiu 20% entre 2000 e 2019. Essa mudança, somada ao avanço de estilos de vida mais saudáveis, impulsiona a procura por alternativas como os vinhos desalcoholizados. No entanto, o setor enfrenta desafios tecnológicos e regulatórios, já que não há hoje uma padronização na rotulagem desses produtos dentro do mercado único europeu.

A proposta da Comissão define que bebidas com até 0,5% de álcool poderão ser rotuladas como “sem álcool”. Já os rótulos com “0.0%” serão reservados a produtos com teor alcoólico inferior a 0,05%. Vinhos com graduação superior a 0,5%, mas pelo menos 30% inferior ao valor mínimo original da categoria, serão considerados de “baixo teor alcoólico”.

Além da rotulagem, o pacote europeu prevê incentivos à produção de vinhos sem álcool, promovendo campanhas em mercados estratégicos e ampliando o escopo legal para sua comercialização. Outras medidas incluem a eliminação antecipada de uvas para evitar excedentes, o arranque de vinhas improdutivas ou indesejadas, e maior flexibilidade na autorização para replantios.

Com essas ações, a União Europeia pretende preparar o setor vitivinícola europeu para os desafios futuros, onde a aceitação dos vinhos sem álcool deve se tornar cada vez maior.