Saiba o porquê comprador de vinho nunca pode ser enganado
O segredo do comprador de vinho seria um tastevin infalível e que jamais permitiria ser enganado
Como agir ao pedir vinhos em restaurantes?
Conheça algumas dicas valiosas de como pedir vinhos em restaurantes
Terroir, tanino, perlage: um guia com os principais termos do mundo do vinho
Conheça os principais termos do mundo do vinho e facilite seu aprendizado
O que faz o Sommelier?
Profissão começou sem glamour, conheça o que é, a origem e o que faz o sommelier
Sommelier da Letônia é eleito o melhor do mundo
Competição mundial reuniu os melhores 68 sommeliers do mundo em uma disputa acirrada na França e Raimonds Tomsons, da Letônia, foi eleito como o melhor de 2023
Campeonato mundial de sommelerie começa hoje em Paris
Campeonato mundial de sommelerie será realizado entre os dias 7 e 12 em Paris
Qual a diferença de enólogo e sommelier?
Existem diferenças entre enólogo e sommelier, embora seja sempre uma pessoa que entenda de vinho
Adiu Bastos e suas dicas inusitadas
Adiu Bastos, sommelier que já trabalhou em restaurantes como Bravin e Tuju fala com ADEGA e dá dicas inusitadas
Do Porto ao Lambrusco, Danio Braga revelas as harmonizações mais marcantes da carreira
Sommelier do Grupo Fasano, foi fundador da Associação Brasileira de Sommeliers e um dos desbravadores da profissão no país
10 dicas que você precisa saber para descomplicar seu vinho
Da taça aos estilos, passando pela adega, cada gole ficará muito melhor a partir de agora. Vinho é fácil e você -se ainda não ama - vai amar!
Quem entende de vinho é sommelier ou enólogo?
Como se chama o especialista que sabe tudo sobre vinho, o verdadeiro pedagogo da enologia
Estudo anuncia medicamento que previne a perda de paladar e olfato em infectados pela Covid-19
Embora no papel talvez não seja o sintoma mais ameaçador da Covid, a perda de paladar e olfato pode ser angustiante para os pacientes, principalmente para aqueles que trabalham com vinho
O sommelier começou como um condutor de animais de carga. Você sabia?
Profissão não é só glamour
Argentino Sergio Calderón é eleito melhor sommelier do mundo
A eleição foi feita pela associação Les Grandes Tables du Monde que reúne mais de 180 restaurantes
Adiu Bastos e suas dicas de harmonizações inusitadas
Sommelier que já trabalhou em restaurantes como Bravin e Tuju fala com ADEGA sobre suas maiores experiências enogastronômicas
Do Porto ao Lambrusco, Danio Braga revelas as harmonizações mais marcantes da carreira
Sommelier do Grupo Fasano, foi fundador da Associação Brasileira de Sommeliers e um dos desbravadores da profissão no país
O que faz e qual a origem do termo sommelier
Qual a diferença entre enólogo, enófilo e sommelier?
10 dicas que você precisa saber para subir um degrau no mundo do vinho
Da taça aos estilos, passando pela adega, cada gole ficará muito melhor a partir de agora
Etiqueta do vinho: por que os restaurantes cobram taxa de rolha?
O tema é delicado. Mas cada vez mais fácil de entender e de, sim, aceitar – ou encontrar uma casa que não cobre pelo serviço do vinho
Como o sommelier surgiu no mundo do vinho?
Num passado distante, ele era o condutor de animais de carga e o guardião das provisões de alimentos em viagens da corte francesa
Como profissionais do vinho enfrentam a perda de olfato e paladar
Sintomas comuns provocados pela Covid-19 são um problema para quem depende dos sentidos
