Produtores se juntam para formar associação para dar um novo posicionamento ao vinho chileno
André De Fraia Publicado em 29/07/2021, às 09h00
O modelo será baseado na organização neozelandesa, um exemplo na área
Em entrevista para o portal britânico The Drink Business, Jaime Valderrama, diretor da Viña Miguel Torres, revelou que um grupo de produtores chilenos estão se juntando para montar uma associação que promoverá o vinho orgânico.
“Parece que o consumidor está mais consciente dos orgânicos e do meio ambiente, e é por isso que estamos criando uma associação de produtores orgânicos no Chile: o futuro para nós são os vinhos orgânicos e naturais”, disse Valderrama na entrevista.
Vinhedo da Viña Emiliana, uma das vinícolas que apoiará o projeto
O modelo será baseado na organização neozelandesa, um exemplo na área, e contará com o apoio da Wines of Chile, órgão responsável pelo marketing do vinho do país.
Entre os integrantes há muita gente de peso, segundo Valderrama. Além da Miguel Torres, o grupo contará ainda com Viña Emiliana, Odfell e Koyle.
Atualmente, 98% dos 314 hectares de propriedade da Torres no Chile, é cultivada organicamente com certificação.
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