por Redação
Desde sua primeira edição, em 2006, a Mostra é um sucesso de público, e em 2008 chegou a reunir cerca de 600 participantes. O evento terá duração de 6 horas, das 14h ás 20h, e durante a tarde haverá um buffet de comidas no hotel. "Temos grandes marcas dos mais diversos países a serem degustadas e comparadas num único local. Além disso, a MIV-Campinas é uma importante fonte de negócios do setor", dcomentou Midory Vianna, organizadora da Mostra.
Este ano o evento terá seis palestras sobre diferentes assuntos ligados ao mundo dos vinhos. Os temas expostos serão:
1. Iniciação à Degustação de Vinhos - com Francisco Soares;
2. Slow Food - prazer e alimentação com consciência e responsabilidade - com Mário Firmino ( Haverá degustação de vinhos);
3. Noções de Harmonização Enogastronômica - com Bruno Vianna;
4. Vinho e Saúde - com Dr. Miguel Hatsumura;
5. Azeite: Longevidade, Esta é a Nossa Receita - com Marco Antônio Guimarães;
6. Novo Mundo x Velho Mundo - as diferenças e as tendências - com Dr. Arthur Azevedo.
Para participar ou saber mais, acesse o site www.mivcampinas.com.br
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