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A Mistral Importadora traz ao Brasil o produtor espanhol Pablo Alvarez (foto), proprietário e diretor geral da mais prestigiada vinícola da Espanha e um dos principais ícones do mundo do vinho, a mítica Vega Sicilia. Ele participa de um jantar-degustação no restaurante Emiliano (em SP) no dia 7 de julho, segunda-feira, às 20h30.
No evento, Pablo Alvarez apresentará seis grandes rótulos produzidos em suas quatro vinícolas: as Bodegas Alión, da Ribera del Duero, Pintia, o maior nome de Toro, Tokaji Oremus, que elabora maravilhosos brancos na Hungria, e, claro, da consagrada Vega Sicilia. Os vinhos selecionados pelo produtor são:
? Furmint Mandolás Oremus 2005
? Pintia 2004
? Alión 2003
? Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2002
? Vega Sicilia Unico 1996
? Tokaji Aszú 5 Puttonyos Oremus 2000
Para acompanhar os vinhos, será servido um menu especial composto por:
- Vieiras marinadas com limão siciliano e amêndoas torradas
- Polenta mantecata com ragú de cogumelos e trufas
- Carré de cordeiro com brasato de feijão branco
- Tortino de manga gratinado com zabaglione de vinho passito
Jantar e degustação de vinhos Vega Sicilia com a presença de Pablo Alvarez
Local: Restaurante Emiliano
Endereço: Rua Oscar Freire, 384 - Jardins - São Paulo
Data: 7 de julho, segunda-feira - Horário: 20h30
Preço: R$ 690,00 (seiscentos e noventa reais) por pessoa
Reservas e informações: (11) 3372 3401
