• APRENDER
  • CURIOSIDADES
  • PERFIL
  • SABOR
  • MERCADO
  • REVISTA
  • CLUBE
Assine
Facebook Revista ADEGAInstagram Revista ADEGA
  • APRENDER
  • CURIOSIDADES
  • PERFIL
  • SABOR
  • MERCADO
  • REVISTA
  • CLUBE
  • Relatório aponta possível escassez de vinho no mundo. Especialistas criticam

    Pesquisa da Morgan Stanley diz que há um déficit de 300 milhões de caixas de vinho no mundo, mas especialistas dizem que produção deve aumentar em 2013 e cobrir a lacuna

    por Redação

    taça e garrafa

    Demanda anual de vinho é de 3 bilhões de caixas

    Na semana passada, um relatório do grupo Morgan Stanley apontou que o mundo tem um déficit de cerca de 300 milhões de caixas de vinho, especialmente devido à pequena safra de 2012, uma das menores das últimas décadas. Isso causou um alvoroço e um temor de que haja falta de vinho no mercado. No entanto, analistas têm debatido isso e apontado que esse medo é exagerado, especialmente diante de uma safra de grandes proporções como deve ser a de 2013.

    O relatório diz que a produção mundial têm caído desde 2004, quando atingiu seu ápice, quando oferta superou a demanda em 600 milhões de caixas de vinho. A pesquisa mostra ainda que a demanda vem crescendo ano a ano desde 1996 (com exceção de 2008 e 2009) atingindo 3 bilhões de caixas por ano atualmente, sendo que o mundo produz cerca de 2,8 bilhões de caixas ao ano. Segundo o relatório, isso levaria a uma maior demanda de exportação e, consequentemente, aumento de preços.

    No entanto, segundo a Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), a oferta aumentou novamente durante 2013, com uma produção que espera voltar aos patamares de 2006 – cerca de 281 milhões de hectolitros. Isso se deve especialmente às grandes safras do hemisfério sul, especialmente no Chile e na Nova Zelândia. Além disso, há expectativa de que a safra na França, apesar de todas as dificuldades do ano, aumente em 7% em relação a 2012, que foi extremamente baixa. Federico Castellucci, diretor geral da OIV, advertiu, contudo, que, neste momento, as reservas de vinho estão sendo usadas para atender a demanda. Ele ainda solicitou que se aumente a produtividade dos vinhedos mundo afora.

    Outros especialistas também acreditam que as preocupações com a escassez de vinho são exageradas. “Assim que 2012 passou, ficou claro que não estávamos tão ‘apertados’ quanto pensávamos”, diz Stephen Rannekleiv, diretor de pesquisas agrícolas no Rabobank International. Ele acredita que as grandes empresas subestimaram a produção de 2012. Um sinal é que os preços dos vinhos a granel que inicialmente subiram no fim de 2012, vêm caindo neste ano. “Eles diminuíram de preço de 10% a 33% desde janeiro”, revela Rannekleiv.

    David Gleave, da Liberty Wines, empresa negociante de vinhos, concorda: “A oferta ficou mais apertada no ano passado, mas deve ser maior este ano e com mais foco na qualidade”.

    Gostou? Compartilhe

    Facebook Revista ADEGAInstagram Revista ADEGA

    palavras chave

    OIVescassez de vinhoMorgan Stanley

    Notícias relacionadas

    O seu papel é tão fundamental que própria decisão de iniciar vindima é condicionada pelo equilíbrio entre açúcares (que se tornarão álcool após fermentação) e acidez existentes nas uvas

    O álcool e a acidez dos vinhos

    Veja como harmonizar queijos e vinhos

    Vinhos e queijos: como criar a harmonização perfeita

    Imagem Vinho no verão de Trancoso amplia experiências premium

    Vinho no verão de Trancoso amplia experiências premium

    Imagem Como conservar vinho aberto e preservar seus aromas e sabores

    Como conservar vinho aberto e preservar seus aromas e sabores

    dióxido de enxofre

    Estudo revela papel do dióxido de enxofre na composição das uvas

    Chateau La Lagune

    Château La Lagune: a evolução de um Troisième Cru de Bordeaux

    Imagem Antonio Banderas viraliza ao provar vinho histórico de 1728 em Jerez

    Antonio Banderas viraliza ao provar vinho histórico de 1728 em Jerez

    Imagem Abstinência de álcool cai entre Gen Z e reduz distância do consumo adulto

    Abstinência de álcool cai entre Gen Z e reduz distância do consumo adulto

    Imagem Treasury Wine Estates reduz em US$450 milhões o valor de seus ativos nos EUA

    Treasury Wine Estates reduz em US$450 milhões o valor de seus ativos nos EUA

    Cooper’s Hawk lança coleção Curated Icons com um Cabernet Sauvignon exclusivo criado pela Cakebread Cellars

    Cooper’s Hawk lança Curated Icons com Cakebread

    Top 100 Os Melhores Vinhos do Ano

    Escolha sua assinatura

    Impressa
    1 ano

    Impressa
    2 anos

    Digital
    1 ano

    Digital
    2 anos

    +lidas

    O vinho como protagonista em nova produção da família Copolla
    1

    O vinho como protagonista em nova produção da família Copolla

    Bordeaux recebe exposição de Sebastião Salgado
    2

    Bordeaux recebe exposição de Sebastião Salgado

    Maior guia de vinhos brasileiros chega às livrarias
    3

    Maior guia de vinhos brasileiros chega às livrarias

    Vinho do Porto: qual é a diferença entre Ruby e Tawny?
    4

    Vinho do Porto: qual é a diferença entre Ruby e Tawny?

    Seleção de rótulos de Verdejo degustados pela Revista ADEGA
    5

    Seleção de rótulos de Verdejo degustados pela Revista ADEGA

    Revista ADEGA
    Revista TÊNIS
    AERO Magazine
    Melhor Vinho

    Inner Editora Ltda. 2003 - 2022 | Fale Conosco | Tel: (11) 3876-8200

    Inner Group