Sumário

Edição 127


  • Entrevista
    Tentamos descobrir os segredos de Rui Cunha, enólogo do Secret Spot Wines
  • Especial
    40 anos depois, Steven Spurrier conta os bastidores do Julgamento de Paris
  • Enobusiness
    Uma análise detalhada do mercado de vinhos brancos no Brasil
  • Teste
    Durante seis meses, avaliamos a eficácia do Coravin. Confira os resultados
  • DOC
    Patricio Tapia revela os tesouros do Jura, a região francesa que virou moda recentemente
  • Grands Châteaux
    Como dois advogados produzem alguns dos melhores e mais caros vinhos doces do mundo
  • Harmonização
    Algumas das combinações mais tradicionais com vinhos clássicos
  • Escola do Vinho
    As regras para criar uma boa sequência no serviço de vinhos e como quebrá-las
Da redação

Publicado em 12 de Maio de 2016 às 00:00




Artigo publicado nesta revista