Sumário

Edição 161

por Redação

Entrevista
Tomás Roquette e Jean-Charles Cazes falam sobre seu projeto duriense-bordalês

Grandes Degustações
A história de Opus One, ícone dos Rothchild e Mondavi, em prova com todas as safras

Escola do Vinho
Pétillant naturel, o curioso espumante feito com o método ancestral
Degustação
Uma comparação das excelentes safras 2015 e 2016 do chileno Almaviva

Harmonização
Dez dicas básicas para você saber como pensar a harmonização

Degustação
Uma prova espetacular de vinhos da Tenuta Col d'Orcia, de Montalcino
Enoturismo
Confira 10 dicas rápidas para comer e beber bem na histórica cidade de Firenze
Tendências
Patricio Tapia antecipa as principais novidades da América do Sul
Escola do Vinho
Entenda a moda dos vinhos envelhecidos em barricas de Bourbon

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