Sumário

Edição 167

  • Perfil
    Santiago Vivanco, o jesuíta que se encantou pela cultura do vinho
  • Grandes Degustações
    Horizontal incrível só com ícones da histórica safra 1982 de Bordeaux
  • Escola do Vinho

    Será que a música é capaz de influenciar o sabor do vinho? Há quem diga que sim

  • Degustação
    Conversamos com o enólogo Michel Friou sobre a nova safra do Almaviva
  • Harmonização
    Descubra que tipos de vinhos podem harmonizar com pratos da culinária asiática
  • Degustação
    Ricardo Baettig mostra as novidades da revolucionária Viña Morandé

  • Curiosidades
    Massandra e a incrível história das cópias soviéticas com vinhos da Crimeia

  • Enobusiness
    Confira a análise dos números de vinhos importados no primeiro semestre do ano

  • Terroir Brasil
    Bastidores do imbróglio que pode levar ao fim do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin)
Da redação

Publicado em 16 de Setembro de 2019 às 14:49



Artigo publicado nesta revista

Degustação Histórica

Revista ADEGA 167 · Setembro/2019 · Degustação Histórica

Os ícones de Bordeaux 1982

10 Chefes Famosos

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