• APRENDER
  • CURIOSIDADES
  • PERFIL
  • SABOR
  • MERCADO
  • REVISTA
  • CLUBE
Assine
Facebook Revista ADEGAInstagram Revista ADEGA
  • APRENDER
  • CURIOSIDADES
  • PERFIL
  • SABOR
  • MERCADO
  • REVISTA
  • CLUBE
  • Drops

    O vinho traz felicidade?

    Há uma explicação científica para o porquê uma taça de vinho deixa uma pessoa feliz. Entenda

    por Redação

    Há uma explicação científica para o porquê beber uma taça de vinho deixa você feliz. Cientistas dizem que o consumo de álcool desencadeia a liberação da dopamina no cérebro, o que cria sentimentos agradáveis associados à bebida. Porém, agora, os cientistas estão investigando o mecanismo por trás desse pico de dopamina para entender por que certos comportamentos ocorrem, como o consumo excessivo de álcool, por exemplo.

    Pesquisadores da Universidade de Illinois publicaram seu estudo na revista Neuropharmacology. Nele, focaram no papel de uma proteína numa área do cérebro, onde a dopamina ligada ao álcool é liberada. “Nosso trabalho nas últimas duas décadas nos levou à possibilidade de que uma proteína específica, KCNK13, fosse um alvo para o álcool”, disse Mark Brodie, professor de fisiologia e biofísica da universidade. De acordo com ele, a KCNK13 é a proteína que ativa a área e, portanto, estimula a liberação de dopamina quando interage com o álcool.

    Em testes com camundongos, a equipe descobriu que a redução dos níveis de KCNK13 em cerca de 15% estava associada a um aumento de 20% no consumo de álcool. Brodie acredita que os ratos estavam consumindo mais álcool para tentar “obter o mesmo nível de ‘boas sensações’ que ratos com quantidades normais de KCNK13”.

    “Essa mesma relação entre KCNK13 e beber pode ocorrer em humanos, mas não temos certeza. Especulamos que, se a composição genética de alguém faz com que se tenha quantidades menores de KCNK13 no cérebro, eles podem consumir mais álcool do que outra pessoa que tenha quantidades maiores de KCNK13”, apontou.

    Não se sabe muito sobre o que determina os níveis de KCNK13 de um indivíduo. Pode ser um traço genético herdado ou pode ter a ver com experiências de vida, como estresse prolongado. “Compreender a regulação do KCNK13 no cérebro pode ajudar os cientistas a desenvolver tratamentos para pessoas propensas ao consumo excessivo de álcool”, acredita Brodie

    + Acompanhe as notícias de saúde

    Gostou? Compartilhe

    Facebook Revista ADEGAInstagram Revista ADEGA

    palavras chave

    Vinho e SaúdeBenefícios do vinhoEfeitos do vinhoVinho deixa felizVinho traz felicidade

    Notícias relacionadas

    vinho e vinha

    Muriel Wines compra a histórica Marqués de la Concordia

    Bordeaux

    Vendas de vinhos tintos de Bordeaux caem 19% em valor

    Champagne Borbulhante

    Mercado de Champagne dá sinais de recuperação global

    Vittorio Frescobaldi

    Vittorio Frescobaldi morre aos 97 anos na Itália

    Colheita de uvas no vinhedo

    Catalunha antecipa vindima e já colheu 126,8 milhões de kg

    Philippe Sereys de Rothschild

    Confira entrevista exclusiva com Philippe Sereys de Rothschild

    Ilustração

    Salton exporta 6 milhões de garrafas para mais de 30 países

    Vinhedo Sob a Fumaça do Incêndio

    Incêndio ameaça vinhedo histórico de Aragón, na Espanha

    touriga, dão

    Dão: altitude, granito e castas que definem seus vinhos

    Borgonha

    Borgonha supera recorde de vindima que durava desde 1556

    Cabernet sem fronteiras

    Escolha sua assinatura

    Impressa
    1 ano

    Impressa
    2 anos

    Digital
    1 ano

    Digital
    2 anos

    +lidas

    Baga, a rainha da Bairrada
    1

    Baga, a rainha da Bairrada

    Muriel Wines compra a histórica Marqués de la Concordia
    2

    Muriel Wines compra a histórica Marqués de la Concordia

    DO Costers del Segre: sete terroirs, uma denominação
    3

    DO Costers del Segre: sete terroirs, uma denominação

    10 livros que ajudam a compreender o vinho
    4

    10 livros que ajudam a compreender o vinho

    Vendas de vinhos tintos de Bordeaux caem 19% em valor
    5

    Vendas de vinhos tintos de Bordeaux caem 19% em valor

    Revista ADEGA
    Revista TÊNIS
    AERO Magazine
    Melhor Vinho

    Inner Editora Ltda. 2003 - 2022 | Fale Conosco | Tel: (11) 3876-8200

    Inner Group