É possível misturar carvalho americano e francês em uma única barrica?
Misturar o carvalho americano e o francês em uma única barrica pode resultar em um aroma diferenciado
+lidas

Estudo da UC Davis investiga relação entre vinho, alimentação e microbioma intestinal

Novas fronteiras da enologia chilena

Cheval Blanc uma lenda em vinho e um ícone da arquitetura moderna

Produtores da Borgonha estudam aumentar plantação de vinhas

Cientistas tentam criar uvas mais fortes para produzir vinhos em Dakota do Norte