Os vinhos chilenos do deserto
As regiões de deserto se destacam como as novas áreas de cultivo e produção de vinhos chilenos
Projeto chileno busca resgatar cepas que sobrevivam à aridez do Atacama
As temperaturas no deserto do Atacama, a região mais seca do mundo, chegam a variar entre 25 graus negativos a noite e 50 graus positivos à sombra
No limite
ADEGA provou, em primeira mão, a linha Tara – o projeto da Ventisquero que cria vinhos de alta qualidade desafiando as condições extremas da região do Atacama
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É verdade que quanto mais baixa a acidez melhor o azeite?