Busca: classificação de vinhos

Conhecer a região de Borgonha exige compreensão de seu sistema de denominações
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Como funciona a classificação dos vinhos da Borgonha: entenda as denominações

A cidade dos grandes vinhos franceses classifica suas áreas por região, comuna ou Grand Cru por meio do Institut National des Appellations d'Origine


Cru vem do particípio passado do verbo “croître”, uma derivação do latim crescere
Escola do vinho

O que significa o famoso termo francês “Cru”?

O termo francês Cru nasceu com os monges cistercienses, que pautaram a viticultura na Borgonha