Busca: Colagem

A colagem faz parte da clarificação e estabilização de vinhos
Escola do vinho

O que é o processo de colagem no vinho?

Método de colagem é usado para retirar partículas consideradas indesejadas do vinho e utiliza diversos mecanismos


Diversas etapas são necessárias até o engarrafamento do vinho, indo da colheita a escolhas de processos de fermentação e uso da uva
Escola do vinho

Conheça o passo a passo de como o vinho é produzido

Veja todas as etapas que o vinho passa durante sua produção, um passo a passo da colheita até o processo de engarrafamento