A cofermentação tem conquistado cada vez mais adeptos
A cofermentação é uma técnica ancestral que tem conquistado cada vez mais adeptos, sendo usada produzir um blend com componentes já fermentados
Como o ovo é usado na produção de vinho?
A clara do ovo ajuda a remover partículas verdes ou taninos da bebida
Qual levedura usar na fermentação de um vinho?
Enólogos do mundo todo questionam se é melhor usar leveduras indígenas ou selecionadas
+lidas
Chuvada no Rio Grande do Sul afeta o Vale dos Vinhedos
Alerta da defesa civil para rompimento de barragem no RS
Os melhores vinhos brasileiros super bem pontuados
Sim, você pode comprar vinho de Bordeaux! Escolha o melhor por até 250 reais
Relato em tempo real da comunidade do vinho do Rio Grandes do Sul