Já ouviu falar de vinho feito com uvas congeladas?
Próprio para sobremesas, o ice wine (vinho de gelo) é produzido em regiões com invernos rigorosos
Você já bebeu o vinho do gelo, feito a partir de uvas colhidas a -10º C?
O ice wine é licoroso e adocicado, feito com Riesling, Carbenet Franc, Pinot Noir, Syrah e Vidal, na maior parte das vezes
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