Busca: tipos de aromas no vinho

Nenhum dos aromas recorrentes é adicionado ao vinho, tudo é uva, vinificação e envelhecimento
Escola do vinho

Por que o vinho não tem cheiro de uva? Entenda os aromas da bebida

“Quando alguém fala sobre aromas no vinho, sempre ouço algo como ‘tem muito café’, ou ‘tem baunilha’, ‘sinto abacaxi’ ou ‘ameixa’. Fico intrigada. Por acaso os produtores misturam essas coisas no vinho, daí esses aromas?”, pergunta a leitora Paula Martinez