O que os aromas revelam sobre a qualidade do vinho?
É importante compreender a mensagem que os aromas do vinho passam
Qual a diferença entre fermentar e envelhecer o vinho em barricas de carvalho?
Entenda as diferenças entre fermentação e envelhecimento em barricas e como elas impactam o perfil aromático e sabor do vinho
Vinho velho é vinho bom?
Nem todo vinho é feito para envelhecer, conheça aqui para qual tipo de vinho a máxima "vinho bom é vinho velho" realmente vale!
É verdade que quanto mais velho melhor o vinho?
Discutimos a enraizada premissa de que todo vinho fica melhor quanto mais velho for
As prerrogativas da idade
Como harmonizar vinhos envelhecidos sem que eles percam o protagonismo?
+lidas
Uvas-passas podem explicar a origem do vinho antigo
Vinho de Chablis ganha destaque na série Emily in Paris
A embalagem mais leve ajuda a preservar o meio-ambiente
Ministério define tolerância para teor alcoólico dos vinhos no Brasil
Vinhos de Mâcon perdem direito ao rótulo “Vin de Bourgogne”
