Busca: vinho oxidado

O perigo de armazenar vinhos na temperatura errada
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Como a temperatura afeta o envelhecimento do vinho

Vários fatores podem afetar o tempo de guarda de um vinho, mas o verdadeiro cuidado deve ser com a temperatura


O principal problema com os vinhos costuma estar relacionado com a rolha (“buchonê”) – termo francês que significa “arrolhado”. Entretanto, não é possível ver se um vinho está com esse tipo de defeito antes de abrir a garrafa e sentir o aroma
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