Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay cultivadas no vinhedo Beauroy, classificado como premier cru, com estágio de 6 meses em barricas novas de carvalho francês. Cativante nos aromas e nos sabores, mostra notas florais, de ervas e de especiarias doces, que aparecem tanto no nariz quanto na boca, tudo apoiado por acidez vibrante e textura firme e cremosa, que conferem fluidez e profundidade ao vinho.  Austero, preciso e refinado, tem final cheio e profundo, com toques redutivos, cítricos, de frutos secos, de pêssegos e de pêras. Álcool 13%.