Belo exemplar de Aligoté da Borgonha. Visual amarelo palha com notas esverdeadas. Seu aroma apresenta muito frescor, fruta no ponto, que lembra pêssego, com casca de laranja dando um tom cítrico, além de notas florais que garantem a sutileza francesa. No paladar, é redondo e descomplicado, tudo está em seu devido balanço, sua acidez cítrica, que lembra limão siciliano agrada, seu corpo é macio e sua fruta é contida. Traços de ervas trazem elegância. Tem de leve a médio corpo, é bem feito e pode acompanhar muito bem peixe branco ao forno com vegetais assados. Para beber geladinho também é uma boa pedida. Álcool 11,8%.