Albert Bichot Petit-Chablis 2022
Albert Bichot,
Borgonha, França
Cantu
R$ 251,00
Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com suas borras finas durante 6 meses em tanques de aço inoxidável, antes do engarrafamento. Mais uma muito boa edição desse vinho. Exibe frutas brancas e de caroço, acompanhadas de notas florais e de ervas, que se confirmam no palato. Fresco, fluido e gostoso de beber, tem acidez vibrante, textura tensa e cremosa e final persistente, com toques cítricos, salinos de pêssegos e de umami. Álcool 12,5%.
Degustado em 14/10/2024 por EM